![](https://goodplusshop.xsrv.jp/blog/wp-content/uploads/2019/09/aaaaaaaa-840x600.png)
鋳物ホーロー鍋のキャストポットなら、 そのままオーブンにも入れられます。
おもてなしにアツアツのグラタンを!! 歓声があがること、間違いなしです。
もっとごちそうにしたいときは、 好みで、オリーブオイルで炒めて
塩、こしょうした 鶏肉や魚介類、野菜などを入れても合います。
![](/blog/wp-content/uploads/2019/09/8a80b0_803060fd49004e309cff2eaf8a64d000_mv2-232x300.jpg)
材料(キャストポット24cm浅型鍋 1つ分)
- ・マカロニ ・・・250g
- ◎トマトソース
- ・トマト缶 ・・・2缶(800ml)
- ・ニンニク ・・・1かけ
- ・玉ねぎのみじん切り ・・・100g(1/2個)
- ・塩・こしょう 各少々
- ・オリーブオイル ・・・大さじ3
- ・パルメザンチーズ ・・・30g
- ・オリーブオイル ・・・大さじ1
作り方(テキストテキスト)
- トマトソースを作る。トマト缶はボウルに入れて、手でつぶす。 鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火でにんにくを焦がさないように炒める。 にんにくがきつね色になってきたら玉ねぎを加えて、さらにじっくりときつね色になるまで炒める。トマト缶を入れ、中火にして混ぜる。沸騰したら弱火にし、塩、こしょうをしてふたをし、30分ほど煮込む。味見をし、塩、こしょうで味を調える。
- マカロニはたっぷりの湯に塩(分量外)を入れて袋の表示通りにゆでる。 鍋にオリーブオイルを塗る。オーブンは180℃に予熱する。
- マカロニにトマトソースの2/3量を混ぜる。鍋に入れて敷き詰め、その上にパルメザンチーズをふり、残りのトマトソースをかける。全体に溶けるチーズをのせたら、180度のオーブンで20分、 表面がこんがりきつね色になるまで焼く。
![](https://static.wixstatic.com/media/8a80b0_6eb8059c11764e588ee3041f0d02ac7c~mv2.jpg/v1/fill/w_281,h_433,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01/8a80b0_6eb8059c11764e588ee3041f0d02ac7c~mv2.webp)